muối đỏ NEO cure I lên màu đỏ, hồng tự nhiên cho jambon, lạp xương, xúc xích…

Muối đỏ NEO Cure I tạo nên màu hồng đặc trưng của nem chua, thịt nguội, jambon… An toàn và được bộ y tế cấp phép sử dụng.

Muối đỏ là gì?

Đối với ngành chế biến thực phẩm như nem chua, jambon, xúc  xích,… Thì muối đỏ không còn quá xa lạ. Muối đỏ là sản phẩm phụ gia thay thế cho muối diêm, muối đỏ hỗ trợ tạo màu đỏ, hồng cho thịt.

Đây là thành phần tạo màu tự nhiên cho thực phẩm được tin dùng và an toàn, nhận được sự ưa chuộng trên thị trường. Góp phần tạo ra màu sắc đẹp mắt cho thực phẩm, tăng giá trị cảm quan cho các món từ thịt trông hấp dẫn hơn trong mắt người tiêu dùng.

Ngoài ra muối đỏ còn đóng vai trò hỗ trợ chất bảo quản giúp giữ thực phẩm được lâu hơn. Tránh khỏi các tác nhân có hại như vi khuẩn thịt, nấm mốc…

Muối đỏ NEO cure I

Thành phần: 

_60- 65% Sodium chloride: Muối ăn.

_ 28-35% Sodium Erythorbate( INS 316): Chất chống oxy hóa.

_ 3-5% Sodium nitrite( NS 250): Chất bảo quản chất giữ màu.

_ 1-3% Red yeast rice: bột gạo đỏ lên men.

Xuất xứ: Việt Nam.

Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất.

Bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ăn nắng mặt trời.

TỐt nhất là chiết ra túi/lo để dùng dần

Hiệu quả:

Muối đỏ NEO cure I tạo màu đỏ, hồng cho thịt, xúc xích, pate, Jambon… Giúp món ăn có màu sắc tự nhiên, tươi mới. Tăng độ cảm quan cho thực phẩm khi thành phẩm.

Hướng dẫn sử dụng:

Muối đỏ Neo cure I là thành phần phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm.

Có thể dùng trực tiếp lên thực phẩm hoặc trộn/pha với các loại gia vị khác rồi tẩm ướp lên nguyên liệu. 

Công dụng hỗ trợ bảo quản: Có thể giúp bảo quản ở thịt cá để giữ được lâu hơn.

Lưu ý: sử dụng đúng liều lượng cho phép. Để sử dụng an toàn bạn chỉ nên sử dụng dao động trong khoảng từ 1 – 2.5g/kg sản phẩm. 

Mua muối NEO cure I ở đâu?

Bạn có thể mua muối đỏ NEO cure I giá tốt, chất lượng và chính hãng tại Lemon.
Với tiêu chí hướng tới sự hài lòng của khách hàng Lemon đảm bảo:

– Hàng chính hãng đúng với hình.

– Chất lượng đảm bảo.

–  An toàn vệ sinh thực phẩm.

– Đổi trả, hoàn tiền nếu hàng không đúng, sai.

Tuyệt đối không mua hàng không nhãn mác, không có rõ ràng nguồn gốc. Bởi quý khách có thể mua nhầm muối diêm đã bị cấm sử dụng.

Mọi thắc mắc xin liên hệ hotline để được tư vấn và giải đáp thắc mắc.

tham khảo: muối đỏ NEO plus .