Lưới Định Hình Giò Heo Xông Khói, Jambon là trợ thủ đắc lực hỗ trợ quá trình hình thành giò heo xông khói, jambon. Giúp giảm tối đa thời gian chế biến mà vẫn đạt được chất lượng mong muốn.

Lưới định hình giò heo xông khói ,jambon có tác dụng gì?

_ Khi chế biến giò heo xông khói ngoài rút xương, tẩm ướp gia vị. Thì công đoạn bó giò heo sao cho thật chặt rất quan trọng. Bước này đảm bảo giò heo được cố định và chắc thịt. Ngoài ra, còn tăng thêm độ cảm quan, tính đẹp mắt cho bó giò heo, jambon…

_ Tiết kiệm thời gian: Trước khi có lưới định hình ta thường buộc giò bằng chỉ. Việc này tốn kha khá thời gian và nếu bạn làm để bán thì rất tốn thời gian và nhân lực.
Sản phẩm lưới định hình giò heo, jambon

_ Lưới định hình giò heo xông khói, jambon có dạng trụ, sợi lưới kết lại với nhau và có mắt lưới hình vuông. Được làm từ cao su thiên nhiên kết hợp polyester, đảm bảo an toàn thực phẩm.
_ Độ co dãn tốt: Khi do bạn nên kéo căng ra để đo chính xác.
_ Chịu được nhiệt độ cao, chế biết thời gian dài như hấp, đun, xông khói….
- Nếu là giò heo xông khói thì lưới định hình sẽ tạo hiệu ứng bó thịt căng trên các mắt lưới hình vuông đẹp mắt. > Tăng tính chuyên nghiệp.
Kích thước lưới định hình.

Kích cỡ lưới phổ biến:
+ Size chứa 1-2kg thịt (khách dùng nhà ăn nên chọn size này để bó thịt cho dễ )
+ Size chứa 2-3kg thịt
Ngoài ra, Lemon còn có các size lưới giá rẻ với độ giãn lớn hơn, tùy nhu cầu của khách hàng lựa chọn.
Hướng dẫn sử dụng.
Chọn loại lưới định hình giò heo, jambon phù hợp.
Cắt một đoạn đủ dùng.
Nhồi, nhét giò heo vào lưới. Bạn có thể dùng 1 cái lon/ ống hình trụ, thông 2 đầu.
Thế là xong bước định hình bằng lưới. Mang đi chế biến là hoàn thành.
Tham khảo: gia vị phụ gia giòn dai cho giò heo xông khói.
Tại lemon chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và đưa ra giải pháp lưới định hình giò heo phù hợp nhất với bạn.
Mọi thông tin liên hệ
🍀 THỰC PHẨM LEMON – GIA VỊ CAO CẤP -SỈ GIÁ TỐT
☎️ 0936 995 897
🌐 https://voxucxichcollagen.com.vn/
🏠 Chiến Lược, Bình Trị Đông, Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh















Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.