Bột hồng cúc, bột men gạo đỏ tự nhiên

Bột hồng cúc là tên gọi khác của bột gao men đỏ là gia vị tạo màu thực phẩm. Tạo màu sắc đỏ hồng cho các món ăn như vịt quay, lạp xưởng, bánh trung thu, bánh red velvet, macaron, cookies, rau câu, xá xíu, ….

Mô tả sản phẩm bột hồng cúc:

Bột hồng cúc hay bột men gạo đỏ là gia vị thực phẩm lâu đời của người Hoa có nguồn gốc chính thống từ Trung Quốc. Có tên tiếng anh là red yeast rice.

Thành phần từ gạo trắng được lên men tự nhiên cho ra gạo đỏ tím sau đó nghiền thành bột.

Trong men gạo đỏ có chất monacolin K tương tự Lovastatin là một chất vị bài thuốc thiên nhiên từ thức ăn, và lovastatin có thể tìm thấy trong nấm bào ngư (oyster mushrooms) và red yeast rice này. Có tác dụng giảm cholesterol cực kỳ hiệu quả và tốt cho tim mạch.

Công dụng chính của bột hồng cúc trong thực phẩm đóng vai trò như chất tạo màu đỏ, hồng tự nhiên cho món ăn. Bởi vì có thành phần hoàn toàn tự nhiên nên đảm bảo an toàn thực phẩm khi sử dụng cho món ăn.

Thông tin sản phẩm.

– Thành phần: 100% Nguyên liệu bột gạo đỏ lên men

– Xuất xứ: Trung Quốc

– Lượng dùng: 1 – 2g/1kg sản phẩm hoặc tùy theo nhu cầu sử dụng.

– Quy cách đóng gói: Túi kín 100g – 500g kèm nhãn đầy đủ thông tin

– Hạn sử dụng: 2 Năm kể từ NSX

– Cách sử dụng: Cho trực tiếp vào đầu quá trình ướp, trộn hoặc xay.

– Công dụng: Tạo màu đỏ hồng tự nhiên, tăng giá trị cảm quan, tăng độ hấp dẫn cho sản phẩm.

– Ứng dụng: Dùng cho các sản phẩm chế biến từ thịt như gà ủ muối, giò me, nem chua, nem nướng, jambon, lạp xưởng, xúc xích, xá xíu, bánh trung thu, bánh red velvet, macaron, cookies,…

Bột hồng cúc và các ứng dụng trong chế biến.

– Dùng trong tạo màu cho lạp xưởng,xúc xích, xá xíu, chao đỏ,…

– Sử dụng như màu thực phẩm tự nhiên cho bánh trung thu, rau câu, bánh dày,…

– Trong ngâm rượu mai quế lộ, sake,..

– Dùng làm màu phết lớp ngoài cho vịt quay, heo quay,….

Mua bột men gạo đỏ, bột hồng cúc đến ngay lemon.

Lemon chuyên cung cấp gia vị phụ gia dùng trong thực phẩm đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn, chất lượng và giá tốt. Mang tới những sản phẩm phù hợp nhất với khách hàng.

LEMON UY TÍN:

– Giá tốt khi mua sỉ.

– Hàng chất lượng, rõ nguồn gốc xuất xứ.

– Hoàn tiền, trả hàng nếu nhận hàng sai hoặc không đúng.

Lemon uy tín – chất lượng – an toàn.

Mọi thông tin liên hệ

THỰC PHẨM LEMON – GIA VỊ CAO CẤP – SỈ GIÁ TỐT

0936 995 897 (Z.a.l.o)

https://voxucxichcollagen.com.vn/

Chiến Lược, Bình Trị Đông, Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh