Màu siro nâu gỗ – Chuyên tạo màu bánh kem, nước sốt mà không đắng

Trong ngành làm bánh và chế biến thực phẩm, việc tạo màu sắc đẹp mắt luôn là thách thức không nhỏ. Nhiều người từng trải qua nỗi lo về việc sử dụng màu thực phẩm gây đắng, mùi lạ hoặc không an toàn. Màu siro nâu gỗ Unicorn chính là giải pháp hoàn hảo, giúp tạo màu chuẩn đẹp và không gây đắng mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Thông tin sản phẩm

– Thành phần: Siro đường (55%), siro sorbitol (INS 420(ii)), glycerin (INS 422), màu thực phẩm tổng hợp (Brown HT – INS 155), chất điều chỉnh độ acid (INS 330), chất làm dày (xanthan gum – INS 415, CMC gum – INS 466), chất bảo quản (INS 202), hương liệu tổng hợp (hương vanilla).

– Lượng dùng: Liều lượng và đối tượng sử dụng tuân theo thông tư số 24/2019/TT-BYT

– Quy cách đóng gói: 210g/Chai và 600g/Chai

– Bảo quản: Nơi khô thoáng và tránh ánh nắng trực tiếp

– HSD: 2 năm

– Xuất xứ: Việt Nam

Màu siro nâu gỗ ứng dụng đa dạng trong thực tế

• Màu thực phẩm Unicorn giúp món ăn mặn bắt mắt hơn:

Màu siro nâu gỗ Unicorn mang đến sắc nâu trầm đẹp mắt, giúp món ăn hoặc nước sốt trở nên hấp dẫn hơn. Nhờ khả năng tạo màu ổn định, không lắng cặn và không làm thay đổi hương vị tự nhiên, sản phẩm này được nhiều đầu bếp, cơ sở chế biến thực phẩm và quán ăn tin dùng trong các công thức nước chấm và món chay.

– Các loại nước sốt: nước sốt mì, nước kho chay hoặc nước tương pha sẵn.

– Món chay và thực phẩm không chứa thịt, cá: như đậu hũ kho, mì xào chay, nấm rim, bánh bao chay… giúp món ăn lên màu nâu tự nhiên, óng ánh và hấp dẫn hơn.

– Đồ ăn khô hoặc thực phẩm đóng gói: giúp tăng tính thẩm mỹ mà vẫn giữ nguyên mùi vị nguyên bản.

🔔Lưu ý: Màu thực phẩm Unicorn không thích hợp dùng trong các món mặn có thịt hoặc hải sản (như thịt kho, gà quay, cá rim…) và các loại sốt có chứa cà chua, vì có thể làm thay đổi sắc và vị đặc trưng của nguyên liệu.

• Màu siro nâu gỗ trong ngành làm bánh:

– Với bánh kem và các loại bánh kẹo ngọt, màu siro nâu gỗ giúp tạo ra màu sắc đồng đều và bóng mượt. Có thể dễ dàng tạo ra màu nâu nhạt đến nâu đậm, thậm chí kết hợp với các màu khác để tạo nên những tác phẩm bánh kem độc đáo. Đặc biệt, màu sắc không bị thay đổi khi tiếp xúc với kem tươi hay fondant, đảm bảo tác phẩm luôn đẹp như ý tưởng ban đầu.

– Đặc biệt nổi bật là ứng dụng trong bánh khúc cây Giáng Sinh – món bánh yêu cầu tính chân thực cao về màu sắc. Màu nâu gỗ tự nhiên của siro giúp tạo ra những chiếc bánh khúc cây hoàn hảo với các đường vân gỗ tự nhiên. Đây là lý do tại sao nhiều tiệm bánh chọn màu thực phẩm unicorn này làm màu sắc chủ lực cho mùa lễ hội.

• Đồ uống và siro:

Màu siro nâu gỗ còn được sử dụng nhiều để sáng tạo trong lĩnh vực đồ uống nhờ khả năng hòa tan tốt trong nước. Từ các loại siro kết hợp với vani, caramel cho các loại thức uống nóng, thậm chí cả mocktail an toàn cho trẻ em – màu thực phẩm Unicorn này đáp ứng đa dạng nhu cầu của ngành F&B hiện đại.

Ưu điểm vượt trội của màu thực phẩm Unicorn

– Hương vị thanh mát: Điều đặc biệt nhất của màu siro nâu gỗ Unicorn là không gây hậu vị đắng hay mùi hôi, đảm bảo không ảnh hưởng đến mùi vị cơ bản của món ăn.

– Không hóa chất độc hại: Màu siro thực phẩm nâu gỗ hoàn toàn tự nhiên và được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (ATTP). Vì vậy khách hàng có thể yên tâm sử dụng trong chế biến thực phẩm.

– Dễ dàng hòa tan: Màu thực phẩm Unicorn có dạng siro, lên màu chuẩn và đẹp mắt, dễ dàng hòa trộn với các loại nguyên liệu khác.

 

👉 Trong nền ẩm thực hiện đại, màu siro nâu gỗ Unicorn đã trở thành lựa chọn hàng đầu của hàng nghìn cơ sở sản xuất thực phẩm và đầu bếp. Không chỉ mang đến sắc màu hoàn hảo, sản phẩm này còn đảm bảo độ bền màu vượt trội và tính ổn định cao trong mọi điều kiện chế biến.

📍Bạn cần mua màu siro Unicorn chính hãng với giá tốt? Đừng bỏ lỡ Lemon – cơ sở uy tín chuyên cung cấp màu thực phẩm với giá cạnh tranh nhất tại TP.HCM.

📞Liên hệ hotline để biết thêm thông tin chi tiết và giữ giá ưu đãi cho đơn hàng đầu tiên!