Bột nêm vị gà (Gói 200g) – Gia vị tăng hương tự nhiên

Trong ngành chế biến thực phẩm, yếu tố quyết định khiến khách hàng nhớ đến một sản phẩm không chỉ nằm ở hình thức mà còn ở hương vị. Bột nêm vị gà chính là trợ thủ đắc lực giúp tăng độ thơm ngon và đậm đà tự nhiên, nâng cao giá trị cảm quan cho món ăn mà không làm tăng chi phí hay thời gian chế biến. Nhờ sự kết hợp tinh tế giữa tinh bột, chiết xuất gà và các thành phần tạo vị, hạt nêm vị gà nhanh chóng trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều cơ sở sản xuất và bếp ăn.

Thông tin sản phẩm

– Thành phần: Tinh bột ngô (31,5%), Muối ăn (29,1%), Sodium glutamate (INS621) (23,6%), Xương gà (4,5%), Bột thịt gà (1,8%), Mỡ gà (1,8%), Chiết xuất nấm men (1,1%), Gia vị thảo mộc (0,9%), Disodium Succinate (INS364ii) (1,8%), Disodium 5′ – ribonucleotide (INS635) (1,4%), SiO2 (INS551) (1,8%), Potassium Sorbate (INS202) (0,09%), Hương liệu thực phẩm (0,61%)

– Lượng dùng: 0.1-1% (tương đương 1g-10g/kg thành phẩm)

⚠️ Vì đây là phụ gia nên lượng dùng rất ít, chỉ dùng tối đa 10g cho 1kg thành phẩm, không phải là 10 lạng (tương đương 1000g). Khách xem kĩ để tránh sử dụng nhầm lẫn nhé!

– Quy cách đóng gói: 200g/Gói

– Bảo quản: Nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có mùi hóa chất mạnh

– HSD: 18 tháng

Bột nêm vị gà có gì đặc biệt?

• Hương vị thịt gà tự nhiên:

– Chiết xuất từ gà thật: Với 4,5% xương gà + 1,8% bột thịt gà + 1,8% mỡ gà, bột nêm vị gà tạo ra hương vị gà đậm đà và tự nhiên như nấu từ gà thật.

– Không tạo hậu vị lạ: Khác với hương liệu tổng hợp thường có mùi lạ, hạt nêm vị gà này tạo hương thơm tự nhiên, không để lại dư vị đắng hay mùi khó chịu.

– Vị umami đậm đà: Sodium glutamate (23,6%) kết hợp với chiết xuất nấm men tạo vị umami đậm đà – vị ngon ngọt tự nhiên hỗ trợ kích thích vị giác.

• Bột nêm vị gà thích hợp với đa dạng món ăn:

Bột hương gà là sản phẩm tạo vị không thể thiếu trong ngành chế biến hiện đại, giúp món ăn thêm đậm đà, tròn vị và dậy hương gà tự nhiên. Phù hợp cho cả quy mô gia đình, bếp ăn công nghiệp lẫn dây chuyền sản xuất thực phẩm.

– Món nước: Phở gà, bún gà, mì gà, cháo gà, súp gà…

– Đồ ăn nhanh & thực phẩm chế biến: Gà rán, gà nướng công nghiệp, xúc xích gà, chả gà.

– Sản phẩm đóng gói: Snack vị gà, mì ăn liền, hủ tiếu ăn liền….

• Lượng dùng ít – hiệu quả cao:

– Món xào, kho, nướng, lẩu, súp, salad: Chỉ cần 5g bột nêm cho 300g nguyên liệu kết hợp thêm gia vị khác sẽ có ngay món ăn hoàn chỉnh.

– Nước dùng – nước sốt: Pha 10g bột với 1 lít nước sôi, chế biến thành nước dùng gà thơm ngon tự nhiên. Có thể nấu phở, bún, mì, cháo.

– Ướp nguyên liệu: 500g thịt/rau củ chỉ cần 6g bột hương gà đã đủ tạo mùi thơm tự nhiên, cải thiện độ ngon của món ăn.

– Làm sốt: Trộn hạt nêm vị gà với nước, dầu ăn, gia vị khác để tạo sốt ướp hoặc sốt chấm đặc trưng.

 

👉 Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng khắt khe về hương vị và chất lượng, việc dùng một sản phẩm gia vị chuẩn công nghiệp như bột nêm vị gà chính là lợi thế cạnh tranh. Chỉ với một lượng nhỏ, doanh nghiệp đã có thể tạo ra món ăn thơm ngon và hấp dẫn, giữ chân khách hàng mà không phải thay đổi quy trình sản xuất.

📍Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp tăng hương vị ổn định và tối ưu chi phí cho dây chuyền sản xuất thì bột hương gà chính là lựa chọn không thể bỏ qua.

☎️Liên hệ ngay hotline để được tư vấn chi tiết và nhận giá cực tốt tại TP.HCM!