Màu hun khói (AROSMOKE 5003) – Tạo màu và hương xông khói đặc trưng

Bạn đang tìm kiếm loại hương xông khói chất lượng để vừa tạo mùi thơm đặc trưng vừa tạo màu đẹp cho jambon, giò heo hay các sản phẩm nướng? Màu hun khói AROSMOKE 5003 sẽ giúp giải quyết vấn đề này một cách hiệu quả. Màu xông khói dạng lỏng này đã được nhiều cơ sở sản xuất lớn nhỏ tin dùng, giúp tạo ra màu sắc đồng đều và hấp dẫn cho thực phẩm mà không cần đầu tư máy móc hun khói phức tạp.

Tại sao màu hun khói AROSMOKE 5003 được ưa chuộng?

Khác với những phương pháp xông khói truyền thống tốn kém thời gian và chi phí, màu hun khói dạng lỏng AROSMOKE 5003 mang lại hiệu quả tức thì với màu sắc ổn định và đồng đều. Sản phẩm được chiết xuất từ dung dịch khói cô đặc cao cấp, đã được Bộ Y Tế cấp phép sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Điều đặc biệt ở màu hun khói này chính là khả năng tạo ra màu hồng tươi tự nhiên, gần giống với màu của thịt được hun khói theo phương pháp truyền thống. Từ jambon thơm ngon, giò heo đậm đà đến các món quay nướng hấp dẫn, tất cả đều có thể đạt được màu sắc hấp dẫn chỉ với lượng dùng nhỏ.

Thông tin sản phẩm

– Thành phần: 100% Caramel I – plain caramel (INS 150a) (Màu Caramel tự nhiên được tách từ dung dịch khói cô đặc)

– Hàm lượng sử dụng: 2g-4g cho 1kg thành phẩm

⚠️ Vì đây là phụ gia nên lượng dùng rất ít, chỉ dùng tối đa 4g cho 1kg thành phẩm, không phải là 4 lạng (tương đương 400g). Khách xem kĩ để tránh sử dụng nhầm lẫn nhé

– Quy cách đóng gói: 1Kg/Gói

– Bảo quản: Nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có có nhiệt độ cao, mùi hóa chất mạnh

– HSD: 2 năm

– Xuất xứ: Mỹ

Ưu điểm vượt trội của màu xông khói dạng lỏng 5003

• Màu sắc tự nhiên và ổn định:

Màu hun khói AROSMOKE 5003 tạo ra màu hồng tươi đặc trưng, gần giống với thịt hun khói truyền thống mà không cần trải qua quá trình phức tạp. Đặc biệt, sản phẩm có khả năng ổn định màu sắc tốt, giúp thực phẩm không bị phai màu khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hay ánh sáng trong quá trình bảo quản và trưng bày.

• Màu hun khói được ứng dụng đa dạng:

– Màu hun khói AROSMOKE 5003 thể hiện sự linh hoạt trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Từ các món như jambon, giò heo xông khói đến xúc xích và các món quay nướng đặc sắc, tất cả đều có được màu sắc đẹp mắt với sản phẩm này.

– Không chỉ vậy, hương xông khói này còn phù hợp với nhiều phương pháp chế biến khác nhau, từ hun khói truyền thống, nướng lò đến các công nghệ chế biến hiện đại, mang lại sự linh hoạt tối đa cho cơ sở sản xuất thực phẩm.

• Khả năng hòa tan hoàn hảo:

Với tính chất hòa tan tốt trong nước, màu hun khói dạng lỏng này dễ dàng tích hợp vào quy trình sản xuất hiện có. Từ jambon, giò heo xông khói truyền thống đến xúc xích hiện đại hay các món quay nướng đặc sắc, hương xông khói 5003 đều phát huy công dụng tối đa.

• Quy trình sử dụng đơn giản:

Việc sử dụng màu hun khói AROSMOKE 5003 cực kỳ đơn giản và linh hoạt. Bạn có thể phun hoặc quét trực tiếp lên bề mặt sản phẩm, sau đó gia nhiệt lên 40-45°C trong 1-2 phút để kích hoạt hiệu ứng màu và mùi tối ưu. Quy trình này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo độ đồng đều cao cho toàn bộ sản phẩm.

 

👉 Màu hun khói AROSMOKE 5003 không chỉ là một sản phẩm tạo màu thông thường, mà còn là giải pháp toàn diện giúp các cơ sở sản xuất thực phẩm nâng cao chất lượng món ăn, tối ưu hóa quy trình và gia tăng lợi nhuận. Với những ưu điểm vượt trội về màu sắc, độ ổn định và tính kinh tế, hương xông khói này là lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp muốn khẳng định vị thế trên thị trường thực phẩm cạnh tranh hiện nay.

📍Bạn đang tìm nơi uy tín tại TP.HCM để mua màu xông khói chất lượng? Hãy đến ngay Lemon – địa chỉ chuyên cung cấp các dòng hương xông khói chính hãng, chất lượng cao với giá cả cạnh tranh nhất thị trường.

Gọi ngay hotline để được tư vấn chi tiết và báo giá ưu đãi nhất.