Màng nilon gói nem chả – Màng bọc gỏi cuốn mỏng dai, tiện lợi

Màng nilon đang dần trở thành vật dụng không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất nem chua, giò chả, gỏi cuốn, bánh mứt… nhờ độ trong suốt, an toàn và khả năng định hình thực phẩm cực tốt. Với chất liệu PP trong suốt, loại màng này giúp giữ thực phẩm sạch sẽ, định hình chuẩn form và nâng cao chất lượng thành phẩm.

Đặc biệt, màng bọc gỏi cuốn này được dập cắt rời từng miếng, cực kỳ tiện lợi. Chỉ cần lấy ra và dùng ngay, không mất thời gian đo cắt như màng cuộn truyền thống.

🔔Lưu ý: Màng nilon gói nem chả của Lemon là loại màng mỏng và thường dính vào nhau, khách vui lòng tách kỹ khi sử dụng. Đây không phải loại màng dày.

Thông tin sản phẩm

– Chất liệu: PP trong suốt – an toàn, chịu nhiệt tốt

– Dạng sản phẩm: Màng cắt rời từng miếng (không phải túi nilon)

– Độ dày: 2 dem (có nhận làm theo kích thước & độ dày yêu cầu)

– Xuất xứ: Việt Nam

Bảng Kích Thước & Ứng Dụng

Kích Thước	Ứng Dụng Phù Hợp
10x10cm	Kẹo, mứt các loại
12x12cm	Nem cục nhỏ, bì cuốn
14x14cm	Nem cục, gỏi cuốn
15x15cm	Nem cục, gỏi cuốn, bánh phu thê
20x20cm	Bánh cốm, bánh phu thê
25x25cm	Nem cây, chả que
30x30cm	Nem cây, chả que (size lớn)
35x35cm	Nem cây, chả que (size lớn)
39x39cm	500g nem, chả
45x45cm	1kg nem, chả

Tại sao nên chọn màng nilon tại Lemon?

1. Tiết kiệm thời gian tối đa:

– Cắt sẵn tiện lợi: Màng nilon của Lemon đã được cắt rời từng miếng chuẩn xác, không cần đo đạc hat cắt gọt. Tiết kiệm 30-40% thời gian so với dùng màng cuộn.

– Đa dạng kích thước: Với 10 kích thước khác nhau, bạn dễ dàng chọn đúng size cho từng loại sản phẩm mà không lãng phí màng nilon.

– Sẵn sàng sử dụng: Mở bao ra là dùng ngay, phù hợp cho cả cơ sở quy mô nhỏ lẫn xưởng sản xuất lớn.

2. Chất lượng vượt trội:

– Chất liệu PP cao cấp: Trong suốt và không mùi lạ, an toàn cho sức khỏe khi để thực phẩm tiếp xúc trực tiếp.

– Chịu nhiệt tốt: Độ dày 2 zem đảm bảo không rách, không co rút khi luộc và hấp ở nhiệt độ cao.

– Không thấm nước: Màng bọc có độ kín tối ưu, ngăn ngừa nước ngấm vào làm ảnh hưởng chất lượng chả lụa.

3. Ứng dụng đa năng:

– Gói nem chua trực tiếp: Màng nilon giúp nem giữ hình đẹp và không bị khô, lên men đều và có độ giòn chuẩn.

– Bọc giò chả: Lót một lớp màng bọc vào trong hoặc ngoài lá chuối (thật hoặc plastic) giúp:

+ Chả gói kín hơn và không bị bọng nước khi luộc.

+ Chả lụa trắng đẹp, không bị lem.

+ Hương vị đậm đà, giữ độ ẩm vừa phải.

– Gỏi cuốn và nhiều món khác: Màng bọc gỏi cuốn còn dùng cho bánh kẹo, mứt, bánh phu thê, bánh cốm và các loại thực phẩm cần bảo quản.

4. Tối ưu chi phí:

– Giảm hao hụt: Màng chất lượng cao giúp sản phẩm ít hỏng hóc, giảm tỷ lệ loại bỏ.

– Tối ưu chi phí vật dụng: Kích thước chuẩn giúp bạn không lãng phí màng thừa khi phải cắt bỏ.

– Tăng năng suất: Tiết kiệm thời gian = làm được nhiều sản phẩm hơn = doanh thu cao hơn.

 Cách sử dụng Màng Nilon gói nem chả đúng chuẩn

1. Chọn kích thước phù hợp:

Dựa trên loại thực phẩm (nem, chả, bánh…), bạn chọn size tương ứng. Có thể cắt nhỏ hơn để thành phẩm vuông vức, đẹp mắt.

2. Tách màng cẩn thận:

Do màng nilon mỏng và dễ dính, hãy tách từng miếng một cách nhẹ nhàng để tránh màng bọc dính vào nhau sẽ bị quá dày và mất tính thẩm mỹ.

3. Gói thực phẩm:

– Với nem chua: Gói trực tiếp, cuộn chặt để nem giữ hình và lên men đều.

– Với giò chả:

• Cách 1: Lót màng vào trong lá chuối, sau đó gói chả.
• Cách 2: Gói lá chuối trước, rồi bọc màng bên ngoài.
• Cả hai cách đều giúp chả không bị bọng nước và thành phẩm đẹp mắt.

– Với gỏi cuốn: Dùng làm màng bọc gỏi cuốn bên ngoài để bảo quản và giữ độ tươi ngon.

 

👉 Màng nilon PP cắt sẵn là lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở sản xuất nem chả, gỏi cuốn và bánh kẹo. Với độ trong cao, dễ gói, chịu nhiệt tốt và đầy đủ kích thước, màng bọc gỏi cuốn này giúp tiết kiệm thời gian, mang lại sự thẩm mỹ và nâng cao chất lượng thành phẩm.

📍Nếu bạn cần tư vấn chọn size phù hợp hoặc đặt làm theo kích thước riêng, liên hệ ngay hotline để được hỗ trợ nhanh nhất!