Lá chuối giả hay màng lá chuối plastic được sử dụng phổ biến trong đóng gói thực phẩm. Ngày nay, lá chuối giả là giải pháp thay thế cho lá chuối truyền thống vừa tiện lợi, giá rẻ mà vẫn đảm bảo sự hiệu quả trong bao bọc thực phẩm và an toàn.
Lá chuối giả
– Lá chuối giả là sản phẩm thay thế lá chuối thật dùng để gói các sản phẩm như : Chả lụa, chả giò, nem chua, bánh chưng, bánh ít, bánh tét…
– Lá chuối giả được sản xuất theo công nghệ dây chuyền, có bề ngoài mô phỏng giống với lá chuối thật ( giống đến 80% ).
– Bề mặt lá chuối mỏng bóng, an toàn vệ sinh chuyên dùng cho thực phẩm.
Giải pháp thay thế lá chuối thật an toàn hiệu quả.
Ở thời điểm hiện tại lá chuối thật khá là khan hiếm nguồn hàng, đồng thời tồn tại các rủi ro khi sử dụng như:
_ Dễ rách khi gói, bọc thực phẩm.
_ Không bảo quản được lâu, nhanh hỏng và ảnh hưởng đến thực phẩm nếu sử dụng phải lá chuối mốc hay héo.
_ Kích thước không đồng đều nên phải cắt, ghép tốn thời gian.
_ Thường lá chuối thật có mủ nên phải mất thời gian chuẩn bị, vệ sinh sơ qua.
Lá chuối giả hội tụ các đặc điểm của lá chuối thật và khắc phục các nhược điểm như:
– Giống lá chuối thật đến 80%.
– Lá dày dặn chắc chắn dễ sử dụng.
– Không bị biến dạng khi hấp ở nhiệt độ cao.
– Nhiều kích cỡ để lựa chọn, tiết kiệm thời gian cắt.
– Bảo quản được lâu.
– An toàn vệ sinh thực phẩm.
–Sản lượng dồi dào, đáp ứng mô hình sản xuất công nghiệp hàng loạt.
–Giá thành rẻ so với lá chuối thật, tiết kiệm chi phí nhân công.
Vì thế, lá chuối giả gói giò được xem là giải pháp tối ưu, thay thế phù hợp cho các mặt lá chuối thật
Size lá chuối giả và ứng dụng.
– Size 26x26cm: Dùng cho gói nem chua, bánh bột lọc hấp, bánh gai,….
– Size 30x30cm: Dùng gói bánh ú, chả quế, bánh ít,…
– Size 39x39cm (gói cỡ 0,5kg): Dùng để gói bánh phu thê, chả lụa, bánh tro, bánh phu thê,…
– Size 45x45cm (gói cỡ 1kg): Dùng để gói bánh chưng, bánh dày, chả lụa, bánh tét,….
– Một số size khác đặt hàng tùy theo nhu cầu sử dụng
Một số dòng bao bì thực phẩm lại Lemon:
– Màng nilon: bao bì nem chua, chả giò, giò lua, chả quế,…
– Túi hút chân không: Bao bì và hút chân không hầu hết các loại thực phẩm.
– Vỏ xúc xích collagen: Làm vỏ xúc xích, vỏ lạp xưởng.
– Ruột heo muối: làm vỏ xúc xích và lạp xưởng.
– Vỏ cellulose: làm vỏ xúc xích.
Mọi thông tin liên hệ Hotline để được tư vấn hỗ trợ
0936 995 897 – 0969 331 643 – 0989490385 (zalo)
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lá chuối giả gói giò giải pháp thay thế tiết kiệm và an toàn.”