Chất bảo quản TP2 – Ngăn vi khuẩn, kéo dài thời gian bảo quản

Chất bảo quản TP2 là một loại phụ gia bảo quản thực phẩm có gốc tự nhiên, được Bộ Y Tế cấp phép sử dụng trong chế biến thực phẩm để kéo dài thời gian bảo quản của các sản phẩm như giò chả, xúc xích, lạp xưởng, jambon và các loại thực phẩm chế biến khác.

Chất bảo quản tự nhiên hỗ trợ ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm men và nấm mốc, từ đó giúp làm chậm quá trình hư hỏng của thực phẩm, chống ôi thiu và kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn an toàn cho sức khỏe.

Thông tin sản phẩm

– Thành phần: Natri acetat (INS 262(i)) (39.72%), Natri diacetat (INS 262(ii)) (19.86%), Natri erythorbat (INS 316) (19.86%), Dextrose Monohydrate (4.97%), Sodium chloride (muối ăn) (4.97%), chất chống đông vón (INS 551) (4.96%), Acid ascorbic (L-) (INS 300) (4.96%), hương liệu tổng hợp (bột hương sữa) (0.4%), Nisin (INS 234) (0.3%)

– Lượng dùng: 1g/kg nguyên liệu

⚠️ Vì đây là phụ gia nên lượng dùng rất ít, chỉ dùng tối đa 1g cho 1kg nguyên liệu, không phải là 1 lạng (tương đương 100g). Khách xem kĩ để tránh sử dụng nhầm lẫn nhé!

– Quy cách đóng gói: 1kg/Gói

– Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp

– HSD: 20 tháng

– Xuất xứ: Việt Nam

Công dụng nổi bật của chất bảo quản TP2

• Kéo dài thời gian bảo quản hiệu quả:

Chất bảo quản TP2 mang lại hiệu quả bảo quản vượt trội cho các sản phẩm thực phẩm chế biến. Sản phẩm giúp tăng thời gian bảo quản đáng kể từ 3-5 ngày lên 7-10 ngày ở điều kiện bảo quản thường. Chất bảo quản tự nhiên này đặc biệt hiệu quả với các loại giò chả, xúc xích, lạp xưởng, jambon, thịt nguội, chả cá và nem nướng.

• Chất bảo quản TP2 chống ôi thiu và phát triển của vi khuẩn:

Với thành phần Nisin và các chất kháng khuẩn tự nhiên, chất bảo quản ngăn chặn hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn có hại cũng như sự xuất hiện của nấm mốc. Hạn chế quá trình ôi thiu hư hỏng, tình trạng chảy nhớt và ngộ độc do vi khuẩn.

• Giữ được hương vị nguyên bản:

Không giống các chất bảo quản tổng hợp, chất bảo quản tự nhiên TP2 không làm thay đổi hương vị gốc của thực phẩm, giúp sản phẩm luôn giữ được chất lượng và hương vị ban đầu.

 

👉 Chất bảo quản TP2 với khả năng hạn chế tình trạng ôi thiu và kéo dài thời gian sử dụng hiệu quả, không chỉ giúp tăng thời gian bảo quản mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm một cách tối ưu. Đây là lựa chọn an toàn và hiệu quả cho mọi cơ sở chế biến thực phẩm.

Tham khảo thêm chất bảo quản trong thực phẩm có sẵn tại Lemon tại đây.

📍Cần mua chất bảo quản TP2 chất lượng? Đặt mua ngay tại Lemon – đơn vị uy tín chuyên cung cấp phụ gia thực phẩm chính hãng tại TP.HCM! Nhấc máy gọi vào hotline của Lemon để nhận sản phẩm chính hãng với giá tốt nhất thị trường.