Bột chiết xuất nấm men HKT – Tăng cảm giác ngon miệng tự nhiên

Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao món ăn của mình tuy ngon nhưng khách hàng ăn xong rồi lại không nhớ? Hay tại sao sản phẩm giò chả, xúc xích của xưởng bạn thiếu đi sự hấp dẫn so với đối thủ cùng phân khúc? Câu trả lời nằm ở chiết xuất nấm men – thành phần “thần kỳ” giúp tạo nên hương vị umami đậm đà, kích thích vị giác và để lại ấn tượng khó quên. 

Chất điều vị HKT với công thức chứa chiết xuất nấm men chính là giải pháp toàn diện cho các xưởng sản xuất thực phẩm muốn nâng tầm chất lượng sản phẩm của mình.

Thông tin sản phẩm

– Thành phần: Đường malto dextrin (40%), dextrose monohydrate (20%), chiết xuất nấm men (18%), chất điều vị (Mononatri L-glutamat (INS621)), muối, chất điều vị I&G (Disodium 5′-Inosinate 50% and Disodium 5′-Guanylate 50% (INS 635))

– Lượng dùng: 1g-2g/kg thành phẩm

⚠️ Vì đây là phụ gia nên lượng dùng rất ít, chỉ dùng tối đa 2g cho 1kg nguyên liệu, không phải là 2 lạng (tương đương 200g). Khách xem kĩ để tránh sử dụng nhầm lẫn nhé!

– Quy cách đóng gói: 1kg/Gói

– Bảo quản: Nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao

– HSD: 12 tháng

– Xuất xứ: Việt Nam

Công dụng nổi bật của bột chiết xuất nấm men HKT

• Tăng mùi vị tự nhiên:

– Không giống như việc chỉ sử dụng một loại gia vị đơn lẻ, chiết xuất nấm men HKT được kết hợp chất điều vị I+G và chiết xuất nấm men tạo nên hương vị đa tầng. Chất điều vị vừa thơm vừa ngọt, vừa tăng mùi vị đậm đà theo cách rất tự nhiên.

– Chất điều vị HKT thường được dùng cho nước chấm, muối chấm, chả lụa, xúc xích…để kích thích vị giác một cách tự nhiên mà vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe.

• Tạo cảm giác ngon miệng:

Đây là một trong những công dụng nổi bật nhất của chất điều vị chứa chiết xuất nấm men. Sản phẩm không chỉ tăng vị ngon mà còn tạo cảm giác muốn ăn nhiều hơn, giúp tăng doanh số bán hàng một cách tự nhiên.

Ứng dụng đa dạng của chất điều vị

• Sản phẩm chế biến từ thịt:

– Giò chả các loại: Chiết xuất nấm men giúp giò chả có vị đậm đà hơn, tạo cảm giác “ăn hoài không chán”. Đặc biệt với chả lụa – chất điều vị này tạo nên sự khác biệt rõ rệt.

– Xúc xích, lạp xưởng: Các món ăn này thường có nhiều gia vị phức tạp. Chiết xuất nấm men giúp “hài hòa” các hương vị, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu và các gia vị khác.

– Thịt viên, chả cá: Với sản phẩm từ cá, chất điều vị đặc biệt hiệu quả trong việc che đi mùi tanh tự nhiên và tăng cường vị ngọt của hải sản.

• Nước chấm và sốt:

Chất điều vị đặc biệt hiệu quả trong chế biến nước chấm và sốt, tạo nên vị đậm đà và hài hòa mà không cần dùng quá nhiều phụ gia. Tạo nên lớp hương vị umami, khiến muối chấm “gây nghiện” hơn rất nhiều.

 

👉 Chiết xuất nấm men không chỉ là một thành phần phụ gia đơn thuần mà là “chìa khóa vàng” giúp mở ra hương vị đậm đà, tròn vị và “gây nghiện” cho sản phẩm thịt chế biến. Với liều lượng sử dụng nhỏ, chi phí hợp lý và hiệu quả vượt trội, chất điều vị HKT xứng đáng là lựa chọn hàng đầu của hàng trăm cơ sở sản xuất thực phẩm trên toàn quốc. Đặc biệt, khi sử dụng đúng thời điểm (giữa quá trình xay), chất điều vị này sẽ phát huy tối đa công dụng, tạo nên sản phẩm có hương vị khó quên.

📞Đừng để sản phẩm của bạn chỉ dừng lại ở mức “ngon” mà thiếu đi sự hấp dẫn và khó nhớ. Liên hệ hotline để nhận ngay báo giá cực ưu đãi!!!