Hương pate lỏng Haroma – Giúp dậy mùi pate gan chuẩn vị

Nhiều cơ sở sản xuất pate thường gặp khó khăn như pate có mùi tanh gan, thiếu hương thơm hấp dẫn hoặc mỗi mẻ sản xuất lại có mùi vị khác nhau. Hương pate lỏng Haroma được nghiên cứu để giải quyết đúng những vấn đề này.

Trong chế biến thực phẩm, hương vị chính là yếu tố quyết định cảm giác ngon miệng và độ hấp dẫn của món ăn. Với các dòng pate, việc tạo nên mùi hương đặc trưng và béo thơm tự nhiên là vấn đề mà các cơ sở cần cải thiện và phát triển ngay từ đầu nhằm nâng cao giá trị thương mại.

Thông tin sản phẩm

– Thành phần: Dầu cọ (75,00%), dầu Octyl Decyl (16,35%), hương thịt (2,679%), chiết xuất thịt (2,375%), hương bò (0,792%), chiết xuất bò (0,768%), Mercaptan (0,762%), Dipropyl Disulfide (0,643%), Dially Disulfide (0.631%)

– Lượng dùng: 0.1-0.3% (tương đương 1g-3g/kg thành phẩm)

⚠️ Vì đây là phụ gia nên lượng dùng rất ít, chỉ dùng tối đa 3g cho 1kg thành phẩm, không phải là 3 lạng (tương đương 300g). Khách xem kĩ để tránh sử dụng nhầm lẫn nhé!

– Quy cách đóng gói: 1kg/Chai

– Bảo quản: Nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có mùi hóa chất mạnh

– HSD: 2 năm

– Xuất xứ: Việt Nam

Vì sao nên sử dụng hương pate lỏng Haroma?

• Tạo mùi thơm đặc trưng đậm vị:

Hương pate lỏng Haroma được phối trộn tinh tế từ chiết xuất thịt và hương bò, mang lại mùi vị đặc trưng của pate truyền thống: béo ngậy tự nhiên, đậm đà và không gắt mùi. Khi sử dụng trong chế biến, hương liệu pate giúp mùi thơm lan tỏa nhanh, tạo cảm giác hấp dẫn ngay khi vừa khui hộp pate.

• Hương pate lỏng Haroma phù hợp với đa dạng các loại pate:

– Dùng tạo hương thơm đặc trưng cho các loại pate truyền thống như pate gan hay pate thịt, mang đến mùi thơm đậm vị và át đi vị tanh của nguyên liệu.

– Thích hợp cho các nhà máy, cơ sở sản xuất thực phẩm cần hương vị ổn định và đồng nhất giữa các mẻ sản phẩm.

• Ổn định mùi trong quá trình chế biến:

Hương liệu pate Haroma có khả năng chịu nhiệt tốt, giúp hương thơm không bay hơi trong quá trình hấp, nấu hoặc tiệt trùng. Đảm bảo hương pate vẫn giữ nguyên sau khi chế biến và bền mùi.

• An toàn và dễ sử dụng:

Sản phẩm được Bộ Y tế cấp phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Hương pate lỏng dễ hòa tan, có thể cho trực tiếp vào giai đoạn trộn nguyên liệu hoặc khi phối trộn gia vị, tiết kiệm thời gian và rút ngắn công đoạn chế biến.

 

👉 Hương pate lỏng Haroma là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất pate muốn tăng hương vị đậm đà, béo ngậy tự nhiên cho sản phẩm. Với công thức được tối ưu hóa từ chiết xuất thịt và hương thịt tự nhiên, hương liệu pate không chỉ giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn nâng cao giá trị cảm quan và chất lượng thành phẩm.

📍Nếu bạn đang tìm một hương liệu pate dễ sử dụng, ổn định khi nấu và có mùi thơm chuẩn vị truyền thống thì hương pate Haroma chính là giải pháp đáng tin cậy.

📞 Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và nhận giá ưu đãi nhất TP.HCM!