Bột hương thịt HD-BD6 làm dậy mùi vị thịt heo đậm đà

Bột hương thịt HD-BD6 là phụ gia thực phẩm dạng bột được phát triển đặc biệt để làm dậy hương vị thịt heo và khử mùi tanh cho gà, cá hay thịt đông lạnh. Sản phẩm được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất giò chả, xúc xích, jambon và các sản phẩm thịt chế biến khác, giúp nổi bật hương thơm đặc trưng có sẵn trong thực phẩm rõ rệt và hấp dẫn nhất.

Thông tin sản phẩm

– Thành phần: Ethyl Maltol (FEMA 3487, JECFA 1481): 70%; Glucose bột 20%; 2-Methyl-3-furanthiol (FEMA 3188; JECFA 1060) 6%; Sulfurol (FEMA 3204, JECFA 1031) 4%

– Lượng dùng: 0.01%-0.1% (tương đương 0.1g-1g) cho 1 kg thành phẩm

⚠️ Vì đây là phụ gia nên lượng dùng rất ít, chỉ dùng tối đa 1g cho 1kg thành phẩm, không phải là 1 lạng (tương đương 100g). Khách xem kĩ để tránh sử dụng nhầm lẫn nhé!

– Mô tả ngoại quan: Dạng bột mịn, màu trắng

– Quy cách đóng gói: 500g/Hộp

– Bảo quản: Nên để hương thịt bột ở nơi khô ráo, thoáng mát

– HSD: 2 năm

5 ưu điểm nổi trội khi sử dụng bột hương thịt HD-BD6

1. Tạo mùi thơm của thịt heo tự nhiên:

Bột hương thịt HD-BD6 có mùi thịt hấp dẫn và hoàn hảo cho việc bổ sung vào các sản phẩm thịt chế biến, tạo nên hương thơm ngậy đặc trưng mà ai cũng yêu thích.

2. Tăng hương thịt heo nổi bật rõ rệt:

Hương thịt heo HD-BD6 là dòng phụ gia kích hương nổi tiếng trong ngành chế biến thực phẩm. Thành phần Ethyl maltol đặc biệt có thể thăng hoa ở nhiệt độ thấp, giúp làm nổi bật hương thơm của thực phẩm một cách hiệu quả, tạo nên sự khác biệt rõ rệt ngay từ lần đầu sử dụng.

3. Cải thiện hương vị của thực phẩm:

Bột hương thịt HD-BD6 có mùi thơm mạnh, đặc biệt khử mùi tanh hiệu quả cho các món độn gà, cá, thịt đông lạnh. Sản phẩm có khả năng triệt tiêu những mùi vị vốn có trong thực phẩm, đồng thời duy trì hương thơm lâu dài giúp món ăn luôn hấp dẫn.

4. Bột hương thịt HD-BD6 hỗ trợ chống oxy hóa:

Hương thịt heo BD6 còn đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, ngăn chặn các phản ứng có hại và kéo dài thời gian bảo quản tự nhiên cho sản phẩm.

5. Ứng dụng đa dạng của bột hương thịt HD-BD6:

Sản phẩm phù hợp với mọi loại thực phẩm nướng, rang hay các sản phẩm chế biến từ thịt như xúc xích, giò chả, jambon, gà ủ muối, thịt xông khói. Ngoài ra, còn có thể sử dụng để phối trộn gia vị, bột nêm, nước mắm, thức ăn gia súc….

 

👉 Bột hương thịt HD-BD6 đã dần khẳng định vị thế với khả năng cải thiện hương vị món ăn, tối ưu chi phí sản xuất và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Hương thịt heo với nhiều công dụng nổi bật và mang lại hiệu quả tối ưu nên được các cơ sở sản xuất thực phẩm lớn nhỏ tin dùng.

Hiện nay trên thị trường sẽ có hai dòng hương với mã HD-BD6 và HD6, khách cần tìm mua ở địa chỉ uy tín để tránh nhầm lẫn về chất lượng sản phẩm. Lemon là địa chỉ uy tín tại TP.HCM chuyên cung cấp hương thịt HD-BD6 chính hãng và đầy đủ các dòng hương thịt heo chất lượng.

📍Liên hệ ngay hotline để được tư vấn chi tiết và nhận ngay ưu đãi mua hàng với giá tốt nhất!