Trong thời đại cạnh tranh khốc liệt, thực phẩm không chỉ cần đảm bảo chất lượng mà còn phải có điểm nhấn riêng về hương vị. Hương xúc xích VDN được nghiên cứu và phát triển đặc biệt để mang lại mùi thơm xông khói tự nhiên, giúp món ăn của bạn nổi bật trên thị trường và tạo dấu ấn khó quên trong lòng khách hàng.
Với tỷ lệ sử dụng chỉ từ 0.05% – 1%, sản phẩm này giúp các cơ sở sản xuất từ quy mô nhỏ đến lớn có thể cải thiện đáng kể chất lượng thực phẩm mà vẫn kiểm soát được chi phí đầu vào.

Thông tin sản phẩm
– Thành phần: Hương Khói 50% [Nước 63%, Hỗn hợp chiết xuất men 15%, D (+)-Glucose 8,17%, Vanillin 5% (FEMA 3107), nước tương 3%, Monosodium L-glutamate 3% (INS 621), muối ăn 2,6%, Caramel III – ammonia caramel 0,2% (INS 150c), Potassium sorbate 0,03% (INS 202)], Dầu hương heo 50% [Dầu nành tinh luyện 72%, hương thịt tổng hợp 28% {Medium chanin triglycerides, chất tạo hương giống tự nhiên: Furfuryl mercaptan (FEMA 2493), Chất tạo hương tự nhiên: Palmitic acid (FEMA 2832)]
Cam kết các đơn hương có trong danh mục FEMA
– Hàm lượng sử dụng: 0.05% – 1% (tương đương 0.5g – 10g) cho 1kg thành phẩm
⚠️ Vì đây là phụ gia nên lượng dùng ít, chỉ dùng tối đa 10g cho 1kg thành phẩm, không phải là 10 lạng (tương đương 1000g). Khách xem kĩ để tránh sử dụng nhầm lẫn nhé!
– Quy cách đóng gói: 1kg/Chai
– Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp
– HSD: 2 năm
– Xuất xứ: Việt Nam
Ưu điểm nổi bật của hương xúc xích VDN
-
Ứng dụng đa dạng:
– Hương xúc xích VDN phát huy công dụng tối đa khi ứng dụng trong chế biến các loại thịt chế biến như xúc xích và jambon. Sản phẩm giúp tăng thêm độ đậm đà về hương vị, tạo nên những món ăn thu hút và hấp dẫn người tiêu dùng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
– Đối với giò heo xông khói và thịt viên, hương xúc xích xông khói này tạo thêm mùi thơm đặc trưng, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của thịt một cách hoàn hảo.
– Không chỉ sử dụng trong sản phẩm chế biến từ thịt, sản phẩm này còn được tin dùng món chay và snack ăn liền. Với xu hướng ăn chay ngày càng phổ biến, sản phẩm này giúp tạo ra những món ăn chay có mùi vị độc đáo và bắt miệng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng hiện đại.
👉Hoặc tham khảo thêm hương xúc xích lỏng Haroma để lựa chọn được sản phẩm hợp nhu cầu sử dụng của mình.
-
Hương xúc xích VDN sử dụng đơn giản mà hiệu quả:
– Để đạt được hiệu quả tối ưu, nên thêm hương lỏng vào cùng nguyên liệu trong quá trình chế biến. Có thể thêm hương xúc xích xông khói trong khi xay nghiền nguyên liệu hoặc trong giai đoạn phối trộn gia vị và phụ gia khác.
– Nên thêm hương vào từ từ và cẩn thận. Bắt đầu với liều lượng nhỏ và tăng dần cho đến khi đạt được hương vị mong muốn. Vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn giúp tối ưu chi phí sản xuất.
👉 Hương xúc xích VDN tạo mùi xông khói đậm đà với lượng dùng nhỏ, mang đến hiệu quả lớn trong sản xuất. Sử dụng hương xúc xích xông khói dạng lỏng giúp các cơ sở chế biến thực phẩm tối ưu chi phí trong khi vẫn tạo ra những sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Sản phẩm đã được Bộ Y Tế cấp phép sử dụng trong ngành thực phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
📍Bạn đang cần tìm mua hương xúc xích tại TP.HCM? Đặt mua ngay tại Lemon – địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các dòng hương chính hãng với giá cạnh tranh nhất thị trường.
Liên hệ ngay với hotline để được tư vấn chi tiết và báo giá ưu đãi nhất cho đơn hàng đầu tiên.














Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.